岡山市の少し頑固なコーヒー豆屋KAERUです

カフェインレス ブレンド 250g 【レギュラーコーヒー】

1,500円(内税)

  • 豆は挽きますか?
購入数


兎に角珈琲が飲みたいと美味しくないカフェインレスを

無理して飲むのはつらいです。美味しいカフェインレスをお薦めします

【カフェインの残留率】0.1%以下

原産地 コロンビア インドネシア ブラジル

焙煎 深煎り(苦味は控えめです)

【内容量】250g

品質保持のためにエージレスをいれてあります

【カフェインレスの工程】



水分を含ませて2倍に膨張させた生豆を設定温度22〜25度、気圧70〜75気圧の中で

液体二酸化炭素につけてカフェインを溶かしだします

カフェインが除去された生豆は低圧に保たれた真空ポンプによって水分が

吸い込まれて最終的に約10%の水分値まで乾燥させます

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